Le meilleur d'Evanston : la crème glacée

Inscrivez-vous à notre newsletter gratuitepour recevoir les nouvelles d'Evanston directement dans votre boîte de réception chaque jour de la semaine !

L'été est la haute saison pour les friandises glacées, qu'il s'agisse de crème glacée, de glace, de yaourt glacé ou de tout autre objet de type dessert très froid qui aide votre intérieur à combattre la chaleur. Et beaucoup d’entre nous bénéficient de l’égalité des chances en matière de consommation et apprécient les friandises glacées toute l’année. Quelles que soient vos préférences en matière de glaces, vous êtes sûr de trouver quelque chose que vous adorerez dans l'une de ces belles boutiques d'Evanston.

Vous ne voyez pas votre endroit préféré sur cette liste ? Veuillez le mentionner dans les commentaires ci-dessous.

Marché C&W et glacier1901, rue Church, 847-833-9367

Le nouveau glacier trempé à la main de Clarence et Wendy Weaver, quiouvert cet été , prépare la glace d'Homer avec brio. L’odeur des cornets de gaufres fraîchement préparés est carrément enivrante ! La pêche est une saveur estivale incontournable, mais ne dormez pas sur les chips de menthe, toujours ma préférée. Ils ont des garnitures amusantes : un délicieux cassant aux noix, des oursons gommeux et plus encore. Si vous pouvez terminer le Weaver Banana Split avec trois boules de glace, des bananes, deux sauces et de la chantilly, plus de puissance pour vous ! C'est juste impressionnant. Et gardez un œil attentif sur leur camion de glaces itinérant au bord du lac ou lors d’événements spéciaux.

Edzo’s Burger Shop1571, avenue Sherman, 847-864-3396

Oui, je réalise qu'Edzo's n'est pas un magasin de crème glacée en soi, mais écoutez-moi : ils font les meilleurs milkshakes que j'ai jamais mangés… et j'en ai bu quelques-uns. Le milkshake Oreo est toujours un favori, tout comme le Nutella. J'ai un faible pour un mélange de banane et de chocolat, ou pour le shake au chocolat mexicain si disponible. Les shakes saisonniers comprennent la tarte à la citrouille, le caramel salé, le bacon à l'érable, les fraises fraîches et d'autres délices. Ils fabriquent leurs flotteurs de bière de racine avec la Root Beer du chef Gale Gand, et le flotteur Coca-Cola est fait avec du Coca-Cola mexicain, qui utilise du sucre plutôt que du sirop de maïs. De plus, de la crème fouettée et une cerise sur le dessus ne font de mal à personne.

Glace froide1301, avenue Chicago, 847-868-8767

Fabriqué ici même à Evanston, Frío évite les bases préfabriquées, les sirops de maïs et les arômes artificiels pour le vrai : du lait sans hormones et des ingrédients entièrement naturels. C'est une glace à la argentine, riche, onctueuse et crémeuse. Et toute l’opération est sans noix ! Les saveurs argentines classiques comme le vin de Malbec aux baies, le Dulce de Leche, l'avocat et le fromage et le miel sont toutes des spécialités locales. Ils proposent également une grande variété de sorbets, tous sans gluten et végétaliens. Ne manquez pas les « Alfa-lato » (biscuits argentins pris en sandwich avec de la glace) et les cucuruchos faits maison (cornets de gaufres roulés à la main) trempés dans du chocolat !

Magasin de crème glacée Hartigan's2909, rue Central, 847-491-1232

Situé au nord-ouest d’Evanston, ce glacier OG célèbre cette année « 43 ans d’amour ». Glace = amour est une devise que je peux soutenir. Pendant des décennies, c'est l'endroit idéal pour les gâteaux d'anniversaire glacés des enfants (et des grands enfants !), des sodas glacés (le flotteur de Green River, ça vous tente ?) et de délicieuses coupes glacées. La glace provient de Cedar Crest à Cedarburg, dans le Wisconsin, et Hartigan's est le seul magasin de la région à la proposer. Ils ont un magasin de bonbons contenant des garnitures, de nombreux choix de cônes différents et bien plus encore. Il y a une raison pour laquelle ils font toujours la queue devant la porte pendant l'été.

Kilwins Evanston1724, avenue Sherman, 847-868-8739

Cette chaîne régionale a vu le jour dans le nord du Michigan, ce qui explique l'obsession du fudge de l'île Mackinac, préparé quotidiennement en magasin. Quant à la glace, vous pouvez l'acheter à la cuillère ou l'emporter chez vous dans un litre emballé à la main (pour la somme princière de 19,99 $). Mais peu d'endroits proposent encore de la noix de coco grillée ou de la glace aux cerises Traverse City, ou Blue Moon, d'ailleurs. Kilwins Tracks – leur version de Moose Tracks – ou Kilwins Mud sont d'autres saveurs que vous ne trouverez pas ailleurs. Ce sont des produits super premium et de haute qualité. En plus, du caramel !