Gruau aux pêches (recette rapide et facile)

Publié le 29 août 2023 · Mis à jour le 29 août 2023 par Ginnie · Laisser un commentaire

Ces flocons d'avoine aux pêches sont un régal pour le petit-déjeuner qui ne vous dérangera pas de vous lever tôt ! Vous allez adorer cette recette de gruau pour réfrigérateur... elle regorge de fruits frais, a une texture crémeuse digne d'une envie et, mieux encore, elle est si facile à préparer !

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Lorsque je recherche un petit-déjeuner sans chichi, je me tourne souvent vers les flocons d'avoine. C'est sain, copieux et facile à personnaliser avec différentes saveurs et garnitures. Et quand je me sens vraiment paresseux, je prépare du gruau de nuit !

Ces flocons d'avoine aux pêches sont un favori de l'été dont vous aurez envie toute l'année ! Chaque bouchée de ces savoureux flocons d'avoine regorge de pêches fraîches, et la texture crémeuse est totalement divine... vous allez adorer ces flocons d'avoine aux pêches et à la crème !

Cette recette rapide et facile à préparer à l’avance est aussi un rêve à préparer ! Préparez simplement les flocons d'avoine le soir, puis réveillez-vous avec un petit-déjeuner délicieux et nutritif.

Ces flocons d'avoine sont parfaits pour les brunchs discrets et la préparation des repas, et comme la recette est naturellement végétarienne et sans gluten (et facilement adaptable pour les mangeurs végétaliens/sans produits laitiers), elle fonctionne pour presque tous les régimes !

Alors qu'est-ce que tu attends? Continuez à lire pour tous les détails, puis faites un lot ce soir !

Cette recette de gruau de nuit aux pêches utilise des ingrédients simples, faciles à trouver et économiques ! Voici ce dont vous aurez besoin :

Cette recette est naturellement végétarienne et sans gluten, mais si vous avez une allergie, assurez-vous d'utiliser de l'avoine GF spécifiquement étiquetée pour éviter toute contamination croisée. L'avoine peut également être facilement préparée sans produits laitiers/végétalienne, simplement en utilisant votre yaourt végétalien préféré et votre lait végétal. Je préfère le lait de soja, qui est épais, crémeux et au goût neutre, mais le lait d'amande, d'avoine, de coco, etc. feront également très bien l'affaire.

Pour préparer et conserver les flocons d'avoine, vous aurez besoin d'un petit pot ou d'un bol avec un couvercle. Les bocaux Mason fonctionnent très bien car ils ont un couvercle réutilisable et sont faciles à transporter. Ces jolis pots de 12 onces que j'ai utilisés ont la taille parfaite, mais un pot Mason standard de 16 onces (pot de pinte) fonctionnerait également.

Cette recette ne pourrait pas être plus rapide ou plus simple à préparer ! Vous trouverez ci-dessous une fiche de recette détaillée, mais voici un aperçu des étapes :

Si simple, non ? Et tellement délicieuse aussi... vous allez adorer cette recette crémeuse de flocons d'avoine aux pêches !

Astuce : Le gruau de nuit a une texture plus épaisse que le gruau sur la cuisinière. Cela les rend crémeux et faciles à transporter. Si vous préférez une texture plus souple, ajoutez simplement un peu de lait supplémentaire aux flocons d'avoine trempés avant de servir.

Une fois que vous aurez maîtrisé cette recette simple d’avoine aux pêches, vous pourrez vous amuser en expérimentant ! Voici quelques idées à essayer :

Conservez vos flocons d'avoine aux pêches dans un pot hermétique ou un bol couvert dans votre réfrigérateur. Ils resteront frais et auront meilleur goût lorsqu’ils seront consommés dans les trois à quatre jours.

Astuce : Cette recette fait une seule portion, mais je recommande de préparer trois ou quatre pots à la fois (de cette façon, le petit-déjeuner est couvert pour la semaine). Pour préparer plusieurs portions, alignez simplement les bocaux sur votre comptoir. Ajoutez ensuite vos ingrédients à la manière d’une chaîne de montage (d’abord l’avoine, puis le lait, etc.).

Envie d’idées de pêches plus fraîches ? Vous adorerez également mes recettes de flocons d’avoine aux pêches, de thé vert aux pêches et de confiture de pêches au congélateur ! Si vous cherchez d’autres idées de flocons d’avoine pour réfrigérateur, préparez ensuite l’une de ces recettes :

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Les flocons d'avoine de nuit sont fabriqués à partir de flocons d'avoine à l'ancienne qui ont été trempés dans un liquide (lait, yaourt ou eau) pendant la nuit ou jusqu'à ce qu'ils aient ramolli. C'est une méthode sans cuisson pour préparer des flocons d'avoine. Consultez mon guide Comment préparer du gruau pendant la nuit pour plus de conseils, de variantes et d'idées de garniture !

Les flocons d'avoine durent environ trois à quatre jours une fois réfrigérés. Si vous ajoutez des garnitures périssables (comme certains fruits), vous pouvez les ajouter juste avant de servir pour obtenir les résultats les plus frais et les plus savoureux.