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Équipement moderne et superbe dextérité

Recette : Les tartes au chocolat à la friteuse « super faciles » ne prennent que 5 minutes

Aug 20, 2023

Les tartes au chocolat ne sont pas le dessert le plus populaire à préparer à partir de zéro, en partie parce qu'elles prennent beaucoup de temps à préparer.

Mais avec cette recette de triche de la blogueuse culinaire TikTok Eloise Head (@fitwaffle), les mini friandises peuvent être préparées en seulement cinq minutes.

De plus, la formule de la friteuse à air ne nécessite que trois ingrédients et très peu de préparation.

Les tartes grillées sont farcies de Nutella et badigeonnées d'œuf pour un boîtier croustillant semblable à une pâtisserie.

Partageant une vidéo sur son compte TikTok, Eloise a affirmé que les friandises au chocolat sont "super faciles et délicieuses".

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Pour préparer les mini tartes, commencez par superposer les deux tranches de pain blanc et coupez soigneusement les croûtes.

Appuyez au milieu des carrés en appliquant une pression avec le pouce pour créer un léger retrait là où la pâte à tartiner au chocolat reposera.

Remplissez d'une généreuse portion de pâte à tartiner au chocolat et répétez sur la deuxième tranche de pain.

Badigeonnez les bords du pain avec la dorure à l'œuf, puis pliez le pain en deux dans le sens de la largeur pour former une petite forme de tarte.

Scellez les bords avec une fourchette en appuyant sur quelques empreintes et badigeonnez le dessus avec un peu plus d'œuf.

Placer dans la friteuse pendant cinq minutes à 180 °C ou jusqu'à ce qu'ils soient « croustillants et dorés ».

Éloïse a recommandé d'arroser les tartes finies d'un peu de pâte à tartiner au chocolat fondu et d'un saupoudrage de sucre glace.

Elle a dit : "Et c'est tout ! Ce serait aussi délicieux avec du Biscoff."

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