Les verres à shot à la guimauve grillée sont le moyen idéal pour clôturer l'été

L'été touche peut-être à sa fin, avec des chaînes comme Dunkin' Donuts qui lancent déjà leurs menus d'automne chargés de citrouilles, mais cela ne veut pas dire que la météo joue au ballon. Si vous avez prévu des sorties camping de dernière minute alors qu'il fait encore chaud et ensoleillé dehors, assurez-vous d'apporter un sac de guimauves. Vous en aurez besoin pour préparer une tournée de s'mores classiques, mais vous pouvez également les utiliser d'une manière plus adulte : pour créer des verres à shot créatifs et améliorés.

Même si vous ne partez pas en plein air, les verres à shot à la guimauve restent une façon amusante d'agrémenter votre boisson alcoolisée pour les fêtes dans le jardin, les barbecues et les journées à la piscine. Vous n'avez besoin que d'un seul ingrédient, d'une flamme nue ou d'une cuisinière et d'une fourchette ou d'un bâton en métal. Une fois que votre guimauve est bien grillée, vous pouvez la remplir de votre liqueur préférée, qui aura un peu plus de douceur au moment de la boire. De plus, vous pouvez transformer votre shot en dessert en mangeant le verre imbibé d'alcool lorsque vous avez terminé.

Si vous faites griller vos guimauves à la maison, vous pouvez le faire en les tenant au-dessus de la cuisinière (à gaz ou électrique) sur une fourchette ou une broche en métal. Pour les résultats les plus esthétiques, faites-les bien dorer de tous les côtés et résistez à la tentation de les allumer et de les souffler, sinon vous risquez de déformer votre verre à shot. Pour transformer votre guimauve en tasse, il vous suffit de retirer la fourchette ou la broche et de la laisser reposer avec le côté blanc vers le haut. Le dessus devrait commencer à couler, formant un puits pouvant contenir du liquide. Si le vôtre ne fonctionne pas, vous pouvez également faire un petit espace avec une petite cuillère.

Passons maintenant à la partie amusante : remplir vos guimauves d’alcool. Si vous essayez d'imiter le goût des s'mores, vous pouvez utiliser une liqueur de chocolat comme celle de Godiva et saupoudrer de biscuits Graham écrasés dessus. Mais si vous recherchez simplement une friandise savoureuse qui se marie bien avec vos verres à shot comestibles, essayez une liqueur de café ou un Baileys. Pour rendre votre friandise encore plus raffinée, essayez de tremper les bords de la guimauve (une fois que le centre a coulé, mais avant d'ajouter de l'alcool) dans du chocolat fondu, puis appuyez sur des noix hachées ou des biscuits Graham écrasés. Cependant, une fois que vous avez versé l'alcool, il est préférable de prendre votre shot immédiatement afin qu'elle ne finisse pas par couler.